Curiosidades de Italia y el vino

En una entrada anterior te compartimos unos datos que debías conocer acerca del vino italiano. Definitivamente es la bebida más emblemática de Italia y quedan unos cuántos hechos interesantes que debes saber. Además, el país europeo es sumamente rico en cultura y vale la pena conocer un poco más sobre él.

Cuando conoces más sobre una cultura o sobre las cosas que más te interesan es inevitable que se te cruce por la mente pensar en ello una y otra vez. Después de leer este blog sobre Italia y el vino, no dejes pasar más tiempo y ordena comida acompañada de una copa de vino de tu restaurante italiano preferido. Descubre a través de tus papilas gustativas por qué la gastronomía italiana es amada en todo el mundo. 

Conoce más sobre Italia y el vino

El vino y pasta italianos son una combinación perfecta

¿Qué podría ser más característico de Italia que una copa de vino y un buen plato de pasta? Afortunadamente, para aquellos que gozan de la comida italiana pero luchan con los maridajes de comida y vino aquí tenemos una respuesta breve. La regla general italiana es particularmente simple: rojo con rojo, blanco con blanco. Por ejemplo:

• Pastas a base de tomate combinan muy bien con vino tinto de cuerpo medio.
• Un plato de pasta a base de queso se adapta perfectamente a un vino blanco de cuerpo completo o a un vino tinto de cuerpo ligero.
• Una pasta de mariscos se puede comer con vinos blancos de cuerpo ligero y medio.
• Los platos de pasta a base de vegetales (o hierbas) son adecuados para vinos blancos de cuerpo ligero.

El vino italiano es un fenómeno mundial

Durante 2016, Italia exportó más de 225 millones de cajas de vino en todo el mundo. Los tres principales países que compraron vino italiano fueron:

• EE.UU
• Alemania
• El Reino Unido

Italia es el lugar de nacimiento del prosecco

Si asistes a alguna celebración, fiesta o reunión social, es probable que te sirvan prosecco en lugar de algo un poco más caro. Este vino espumoso es el competidor italiano nuevo, asequible y más popular de la champagne y ha conquistado algunos países europeos.

Italia tiene muchos tesoros escondidos

En el blog anterior, discutimos algunas de las regiones productoras de vino más grandes de Italia, pero ‘más grande’ no siempre significa mejor. Para apreciar completamente las ofertas de Italia, vale la pena ser aventurero y probar vinos de gran calidad de diferentes orígenes. Algunas de las regiones vinícolas y estilos de vino menos conocidos de Italia, como Valpolicella y Barolo, elaboran vinos demasiado buenos que debes probar.

¿Ansioso por experimentar el sabor de Italia?

Italia crea vino con pasión, calidad y raíces históricas del país. Sin embargo, la única forma de comprender verdaderamente la artesanía es probar el vino en sí. Los italianos son algunos de los artistas del vino más grandes del mundo. Y aunque hoy en día gran parte se produce en masa, todavía hay muchas experiencias nuevas escondidas en las colinas para que las descubras.